在食品安全日益成為社會(huì)焦點(diǎn)的當(dāng)下，如何快速有效地應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件，成為政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)的重要課題。成都市新津區(qū)以一場(chǎng)別開(kāi)生面的食品安全應(yīng)急演練，將“守護(hù)舌尖安全”的行動(dòng)推向了新高度。此次演練的創(chuàng)新之處，不僅在于其高效敏捷的響應(yīng)機(jī)制，更精彩地將傳統(tǒng)的應(yīng)急管理巧妙嵌入了“演出經(jīng)紀(jì)業(yè)務(wù)“這一跨界領(lǐng)域，實(shí)現(xiàn)了